鐵板懷石染乃井

日本東京餐廳工坊正式來台開幕第一家海外分店｢鐵板懷石料理染乃井｣。共29位媒體出席現場活動、品嘗道地的懷石料理；並有資深媒體專訪。會後媒體出報導近50篇。

染乃井為Tokyo Restaurants Factory日本餐飲集團的海外分店，店內京都職人親手製作的金屏風與枯山水造景，以及日本陶藝家的精緻器皿，都讓日本文化能夠完整在餐廳內 ...

2014年4月14日 — 鐵板燒前几年師傅外流對岸非常可怕台北水準降低很多去年對岸禁奢令後有點在回流但整体水準不復當年了月初剪髮時翻到新出刊四月號的一本雜誌エ商格在 ...

2017年7月23日 — 鐵板懷石染乃井的晚餐是以套餐為主，分為枯山水懷石$1800、雪月花懷石$2500、染乃井懷石$3500。除了套餐外，也可以單點，但晚餐時段大部分的人都是吃套餐 ...

2014年2月25日、「鐵板懷石染乃井」將透過本格的和鐵板懷石，提供可以感受到和食不凡之處的氛圍。 日籍料理長及在日本學習料理技術及日式手法、深藏和食精髓的台灣料理人， ...

店名, 鐵板懷石染乃井. 住址, 台北市中山區南京東路1段31巷6號1樓. 聯絡電話, +886-2-2521-5860. 營業時間, [午餐] 11：30～14：00（L.O.13：00）

【公司簡介】資本額：1000萬元、員工數：25人。東京餐廳工坊有限公司-社長的話-以台灣為首將【和之心】展望全世界「有限的聚餐次數中，發展無限的歡樂」.

2014年2月27日 — 這家號稱日本「鐵板懷石」料理創始的東京餐廳工坊，在台北首度開起了海外一號店（又來），名叫「染乃井」，要把最優雅、細緻的日式鐵板燒風格帶來台灣 ...

2014年6月11日 — 旁邊襯上紫蘇花和搭配上現磨的山葵，配色既吸睛又具平衡的美感，真是一場完美的視覺及味覺饗宴。

2017年6月16日 — 源自東京六本木的【鐵板懷石染乃井】，是一間精緻頂級本格鐵板懷石料理，將日式鐵板燒與懷石料理的料理結合從食材的選用、料理製作、服務、到擺盤， ...